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肉末炒茄丁

爱吃鱼的猫

肉末炒茄丁

�� 今天第一次做这道菜，感觉特别的下饭哈~(展开) ��

食材

主料

茄子 2根
肉末 150g

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量
大蒜适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料
2
把茄子洗净切成小顶，用水侵泡10分钟
3
把姜，大蒜切碎，辣椒切段待用
4
锅里倒入油，把肉末加入，快速的把肉末炒变色。
5
然后把肉末铲到边，放入姜蒜末辣椒爆香
6
然后加入适量的生抽和耗油翻炒。
7
炒匀后，加入适量的开水，转中火焖5分钟。
8
加入少许的盐即可。
9
成品

小贴士

喜欢吃辣的可以多少一些辣椒哦

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菜谱标签：家常菜家常菜快手菜炒热菜

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