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炖鱼
这道菜做法简单,味道却很好,值得一试。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炖鱼步骤1
    1
    鲤鱼一条收拾干净,鱼背上切花刀
  • 炖鱼步骤2
    2
    锅中放油,把鱼放进去,把准备的葱,姜,蒜,花椒,大料也入进去,用醋和料酒烹制一下
  • 炖鱼步骤3
    3
    放入适量的酱油和白糖
  • 炖鱼步骤4
    4
    加入没过鱼身的水,焖至汤汁收紧时就可以出锅了

小贴士

这个鱼不用油煎,可多放一些料酒去腥。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:产妇 产妇 家常菜 炖 补钙

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