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炒双瓜--忆苦思甜

炒双瓜--忆苦思甜

�� 这道菜是应宝爸的要求做的，某日看电视，听有个专家说苦瓜对三高人群有一定的辅助作用，正好宝外婆有二高，宝爸就说咱们人到中年了，你有空买点苦瓜来吃吃吧，可是苦瓜的苦味很多人都不喜欢，但是我却独爱它那刚入口时的苦味，最后吃进嘴里的那个清凉的感觉(展开) ��

食材

主料

苦瓜 1根
哈蜜瓜 半个

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：苦瓜一根，哈蜜瓜半个
2
苦瓜对半切开，去除籽和白色的内囊
3
哈蜜瓜去皮，切成均匀的小块
4
苦瓜切成小块，然后加盐腌制15分钟，再用清水冲洗干净
5
苦瓜焯一下水，然后用凉水冲干
6
起油锅，加入苦瓜翻炒几下后，加盐调味，最后倒入哈蜜瓜翻炒几下
7
装盘开吃喽

小贴士

苦瓜事先用盐腌制一下可以去除苦味

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘减肥抗疲劳抗菌杀菌清热解暑炒痛风脂肪肝阳盛质

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