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盐渍萝卜
对抗流感,提高自身免疫力,常吃一些对身体有益的食材,萝卜的好处自不必说,润肺去噪,是冬天的最佳食材,凉拌,炖煮,烹炒,生食都是不错的,今天做的这道花式萝卜简简单单用盐和花椒油翻拌即可

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 盐渍萝卜步骤1
    1
    白萝卜取半根
    心里美萝卜取半个
  • 盐渍萝卜步骤2
    2
    心里美萝卜去皮,切大片,用模具扣出花朵型
  • 盐渍萝卜步骤3
    3
    白萝卜去皮切片,用模具扣出圆形
  • 盐渍萝卜步骤4
    4
    刻出花朵型和圆形的萝卜
  • 盐渍萝卜步骤5
    5
    萝卜形状做好后用2克的盐稍腌
  • 盐渍萝卜步骤6
    6
    2毫升的花椒油点到为止
  • 盐渍萝卜步骤7
    7
    翻拌一下
  • 盐渍萝卜步骤8
    8
    摆出花朵形状装盘

小贴士

萝卜的花心和花瓣可以互换,交错摆盘。
剩余的边角料都可以生食,不会浪费
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 冬季 增强免疫力 感冒 滋阴润燥

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