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富贵有余

富贵有余

�� 第一次接触食品雕刻，费了好大劲才雕出来这几朵花，赶紧上来和大家分享一下O(∩_∩)O(展开) ��

食材

主料

心里美萝卜 1个
水果萝卜 1个
胡萝卜 1个
黄瓜 1根
火腿 1根

辅料

弧形雕刻刀 1把
黑豆 2个
小柿子 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料
2
先用雕刻刀小的那面在萝卜中间挖出花心
3
再用大的那面挖出花朵状，用刀去掉多余的部分
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继续挖出第二层花朵，用刀去掉多余的部分
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第二层
6
继续（因为不是专业的，描述的有点简单）
7
第四层，直接取下花朵，按这个方法继续其他几个花朵制作
8
这种专业的食品雕刻刀
9
都雕好以后，我用冬瓜皮做了花枝和花叶，还做了一条小鱼，火腿在中间切开，切片，摆盘
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成品图
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成品图
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成品图

小贴士

第一次在食材上雕花，因为不是专业的，所以不太会描述，不喜勿喷。如果有专业人士看到，还请指点一二，O(∩_∩)O谢谢

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜创意菜

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