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肉丝竹笋

肉丝竹笋

�� 竹笋还是去杭州时买来的，没太吃过鲜的竹笋但是竹笋吃起来是真的好吃。特别是加肉一起烧真的是太好吃了。反正我个人是非常的喜欢吃。(展开) ��

食材

主料

竹笋 400克
猪肉 200g

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量
生抽适量
蒜适量
蒜苔适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
竹笋开水焯烫后泡水里
2
肉切成丝
3
放料洒生抽淹制十分钟
4
热锅入油，先放入肉翻炒
5
再加入干辣椒粉炒香
6
加入蒜粒炒香
7
倒入竹笋片
8
翻炒均匀
9
加入蒜苔提鲜
10
加入盐味即可出锅

小贴士

竹笋开水淖烫后要用清水浸泡。

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菜谱标签：猪肉家常菜晚餐爆炒

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