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节节高 #非转基因金龙

程程美食铺

节节高 #非转基因金龙

�� 过年了，用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹饪一道清清爽爽，美味升级的菜品——节节高，将升级的美好祝福送给大家。祝大家新的一年好运连连，步步高升。竹笋、南瓜、青椒、火腿肠、黑木耳搭配，竹笋当容器，看着色泽漂亮，食之营养健康。(展开) ��

食材

主料

竹笋 200g
南瓜 80g
青椒 30g
黑木耳 10g
火腿肠 20g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
竹笋洗干净用冷水浸泡
2
取部分浸泡后的竹笋，南瓜去皮去瓤洗干净，青椒去籽洗干净，黑木耳提前泡发，火腿肠去包装
3
取一段竹笋、南瓜、青椒、火腿肠切成丁，黑木耳撕成小朵
4
将整段竹笋煮熟备用
5
凉锅，倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油
6
油烧热，葱姜入锅煸香后倒入竹笋、南瓜、黑木耳翻炒均匀
7
加白糖，再加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒
8
食材熟加盐，将青椒、火腿肠入锅翻炒
9
炒均匀盛出，部分装盘，部分装入煮熟的竹笋腹中即可享用

小贴士

食材搭配依据个人偏爱。
食材入锅顺序按成熟的难易排列。
此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜宴请排毒明目春节私房菜聚会补钙

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