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尖椒酿肉

尖椒酿肉

�� 有喜欢吃尖椒的可以试试~而且有肉馅味道很不错哦~(展开) ��

食材

主料

尖椒 3个
猪肉 200g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
香醋适量
料酒适量
盐适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材：尖椒3个，猪肉（肥瘦）200克，葱姜蒜切沫
2
猪肉洗净剁成肉泥，加入准备好的葱姜蒜沫
3
调入生抽、香醋、料酒、盐、白糖，搅拌至上劲
4
尖椒去蒂，对剖开，去掉尖椒芯
5
将肉馅填入尖椒中
6
锅里放适量油，烧热后放入酿好的尖椒，两面都煎香
7
将生抽、淀粉与少许水混合，淋入锅中
8
盖上盖子，焖煮约5分钟，最后收汁至浓稠即可

小贴士

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菜谱标签：猪肉微辣家常菜快手菜私房菜

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