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杏鲍菇炒肉

爱吃鱼的猫

杏鲍菇炒肉

�� 杏鲍菇炒肉是一道非常下饭的家常美食，口感肥嫩特别好吃。(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 500g
猪肉 200g

辅料

盐 1勺
鸡精半勺
蚝油 2勺
酱油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备杏鲍菇洗净
2
把杏鲍菇切成薄片备用
3
猪肉也切成片
4
锅里放油，倒入切好的猪肉煸香
5
猪肉煸出油脂，放入酱油使肉上色
6
再倒入切好的杏鲍菇翻炒
7
大火翻炒，炒至杏鲍菇变软
8
最后加入鸡精，盐，耗油调味，翻炒均匀即可出锅
9
成品

小贴士

猪肉选择带肥肉的，利用猪油炒出来的菜特别香

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜晚餐炒蚝香

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