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为了给媳妇增加营养,下乳汁,做了这道汤菜。 我国古代医家早就推崇吃猪蹄,认为它比猪肉更能补益人体,如清代《随息居饮食谱》载,猪蹄“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。” 中医认为,猪蹄性平,味甘、咸,具有补血、滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒热等功能,适合用于乳少、痈疽、疮毒等病症,还有滑肌肤、填肾精、健腰脚等效能,《别录》言其“主伤挞诸败疮,下乳汁”。(展开)
凉拌卤猪蹄
黑豆焖猪蹄
红腰豆焖猪蹄
花生焖猪蹄
玉米羊尾笋猪蹄汤
凉拌猪蹄
烤猪蹄
酱香猪蹄
蒜苗炖猪蹄
话梅猪蹄
猪蹄筋栗子香菇汤
南瓜海带猪蹄汤
四喜烤麸
海苔炒花生米
素什锦腐竹
黑木耳花生米炒水笋
五香水煮花生
芫荽花生拌皮蛋
素什锦
苔条挂霜花生
凉拌黄瓜#新鲜从这里
非油炸版麻辣花生#新
五香花生毛豆
老醋花生
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