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细笋炒腊肉
用家里现有的食材随意搭配的,也很好吃!

食材

主料
辅料
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 清水 适量
  • 葱姜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 细笋炒腊肉步骤1
    1
    袋装细笋,洗净。
  • 细笋炒腊肉步骤2
    2
    斜刀切片,切好葱姜。
  • 细笋炒腊肉步骤3
    3
    腊肉切片。
  • 细笋炒腊肉步骤4
    4
    锅内放油炒香葱姜。倒入腊肉,翻炒均匀。
  • 细笋炒腊肉步骤5
    5
    倒入适量生抽和清水,小火煮一下,让腊肉有个煮熟的过程。
  • 细笋炒腊肉步骤6
    6
    倒入细笋。
  • 细笋炒腊肉步骤7
    7
    翻炒均匀。没放盐,是因为腊肉本身就够咸了,还有生抽也咸。
  • 细笋炒腊肉步骤8
    8
    成品。

小贴士

仔细看步骤说明!
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 快手菜 热菜 私房菜 聚会

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