菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 茴香球炒腊肉

茴香球炒腊肉

品口美食家

茴香球炒腊肉

�� 这种茴香球我第一次看到超市有卖，对于没见过没吃过的菜我一定是要买回家来试吃的，哈哈，这是茴香苗的球径，起吃起来有点像芹菜，脆一点口感更好。(展开) ��

食材

主料

茴香球 250g
腊肉 100g

辅料

油少许
盐适量
干红椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肉取出，肥瘦都有的很香。
2
用温水洗净泡软。
3
切片上锅蒸熟。
4
茴香球洗净。
5
切片即可。
6
干红辣椒用水泡一会儿，这样过油的时候才不容易糊掉。
7
起锅热油，下入红椒煸香。
8
倒入腊肉煸炒出油，再倒入茴香球煸炒断生。
9
加一点料酒，盐炒匀出锅。

小贴士

腊肉要洗净蒸熟再用。
腊肉会出一些油，所以锅里不要放太多油。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉茴香球

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册