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扑豆角炒腊肉

品口美食家

扑豆角炒腊肉

�� 每次回家，妈妈就做各式各样的菜给我吃，这次是扑豆角炒腊肉，腊肉还是过年的时候，自家熏出来的。
材料都是妈妈准备好的，我心血来潮在妈妈指导下，把这个菜给做出来了，味道还蛮不错的。(展开) ��

食材

主料

腊肉 250g
扑豆角 200g

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
辣椒切碎，准备
2
扑豆角洗净，准备
3
腊肉切片，准备
4
放入适量的油，腊肉下锅，翻炒两下
5
然后再放入辣椒，继续翻炒
6
再放入扑豆角
7
继续翻炒2到3分钟
8
放入一点点酱油，润色
9
放入适量的鸡精，就可以出锅了

小贴士

1.腊肉本身比较咸，无需放盐。
2.全程大火，菜很快就熟了。
3.最后放入适量鸡精，看个人喜好，也可不放。

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菜谱标签：腊肉家常菜炒快手冬季菜谱

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