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火腿煎滑蛋

火腿煎滑蛋

�� 我家LG不喜欢吃煎蛋，却喜欢吃滑蛋，做法同样是煎但是口感上远远不同。(展开) ��

食材

主料

火腿 150g
土鸡蛋 4个

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
火腿切片
2
鸡蛋打入碗里
3
加入3汤匙温水和盐，然后再打散
4
蒜叶切碎
5
平底锅下油，把火腿片放入煎一下
6
把火腿煎香后，倒入蛋液，加盖焖2分钟至凝固即可
7
翻动另一面煎一下
8
然后放入蒜叶即可
9
上盘啦

小贴士

蛋液中加入少量清水再打散，炒出的鸡蛋更嫩滑。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜煎午餐平底锅

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