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小米青菜蛋花粥

程程美食铺

小米青菜蛋花粥

�� 小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、清热解毒的功效，营养价值非常丰富，老少皆宜。
今天做的这款小米粥加入了大米、土鸡蛋和青菜，营养比较全面，非常适合儿童食用。(展开) ��

食材

主料

小米 50g
大米 50g
土鸡蛋 2个
小白菜 100g

辅料

花生油 10g
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米小米洗净
2
锅里放水烧开，放米
3
煮三十分钟
4
鸡蛋加油盐打散
5
小白菜洗净（没有小白菜可以换别的叶子菜，最好是绿色蔬菜煮粥才好吃）
6
切小段（小孩子更好嚼些）
7
慢慢倒入蛋液
8
搅几下
9
放青菜煮一分钟左右
10
起锅装盘即可

小贴士

煮粥期间多搅动一下，避免糊锅。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥健脾儿童养胃清淡早餐粥

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