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火腿肠南瓜鹌鹑蛋
那天去超市买来一些鹌鹑蛋回来,搭配一块日本南瓜和两根火腿肠做来吃吃,这叫乱搭有理。。。
大家也可以在家里试一试哦!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 火腿肠 70g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤1
    1
    材料:日本南瓜、火腿肠(已剥去包装)、鹌鹑蛋(已煮熟)。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤2
    2
    将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,待用。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤3
    3
    将日本南瓜去籽清洗一下。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤4
    4
    放在案板上切成块,待用。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤5
    5
    将火腿肠放在案板上切开,待用。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤6
    6
    烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤7
    7
    随后,加入一些清水煮开。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤8
    8
    接着,合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开,煮至日本南瓜熟软。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤9
    9
    然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤10
    10
    最后,加适量的盐。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤11
    11
    加适量的鸡精。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤12
    12
    调味炒匀,即成。
  • 火腿肠南瓜鹌鹑蛋步骤13
    13
    出锅,装盘。

小贴士

南瓜烧的绵软才好吃哦。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 甜 煮 白领 晚餐

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