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（原创首发）鲜味焗鲈

（原创首发）鲜味焗鲈

�� 第一次试用这美极鲜焗鱼，味道真的很不错，如果下次再做的话，姜葱也免了，直接将汁将鱼焗干身，一定更棒！(展开) ��

食材

主料

鲈鱼 1条

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量
美极鲜 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 适量
料酒适量
盐适量
老抽适量
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲈鱼清洗干净，鱼身斜切一字花刀，抹上少许料酒，盐和胡椒粉略腌。
2
葱切花，姜蒜切末备用。
3
3
4
锅里放油，将鱼入锅煎至两边金黄，放入姜蒜末爆香。
5
倒入味汁稍煮，中途将鱼翻个面煮一会。
6
待味汁变浓稠时即可上碟，撒上葱花即可。

小贴士

鱼已腌过，美极鲜生抽都是咸的，所以烹饪时不用再放盐了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：鲈鱼家常菜 10分钟内白领宴请咸鲜焗朋友聚餐 1-2人补肝利气锅子

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