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佛手瓜虾仁

佛手瓜虾仁

�� 早上妈妈给邻居送点柿子去，人家给了妈妈两个佛手瓜，一直听说过，但还没吃过呢。妈妈说也不会炒，那我就隔天早上炒来带单位了。(展开) ��

食材

主料

佛手瓜 2个
虾仁 120g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好佛手瓜
2
虾仁加热水解冻
3
瓜切片
4
入开水中焯烫
5
过凉水
6
虾仁也焯水过凉
7
起油锅爆香姜
8
下虾仁炒
9
下佛手瓜一起炒
10
加蚝油一起翻炒匀，少许水烧一下
11
调味出锅装盘

小贴士

1、瓜洗净去皮切片
2、虾仁解冻
3、两者分别焯水
4、起油锅爆香姜，下虾仁炒再加瓜炒，加料一起炒匀
5、加少许水烧一下，调味即可

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁儿童增强免疫力家常菜快手菜白领老年人私房菜

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