�� 一日看电视讲怎样挑选海带，强调最好卖干海带自己泡发后食用。泡发时多换几次水，泡发的时间长些再食用对身体更有益。将干海带买回家泡发食用后，深深感受到，买干海带，不只是食品安全问题，还可以获得经济效益。一小捆干海带，只泡了二分之一，泡发后就是一盆，用来炒菜、煮粥、煲汤，还有剩余，又做了这道美味营养的海带熘鸡片。海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带不但可以预防心血管疾病，还可以预防癌症。鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，与其他肉类含热量低，还有着温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、保护皮肤的功效，是老少皆宜的一道营养美味。(展开) ��

主料

• 海带 150g
• 鸡胸肉 300g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 味精 适量
• 葱姜 适量
• 青椒 适量