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排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

�� 金瓜也是南瓜,金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,排骨南瓜盅是家庭,饭店中色香味俱佳的上等菜肴(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
南瓜 1200g

辅料

蚝油 20g
料酒 10g
白糖 10g
盐 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：南瓜
2
材料：排骨
3
南瓜切掉三分之一
4
去籽去瓤,用刀切下小三角的齿形,切下的南瓜可以熬南瓜小米粥
5
把排骨放进南瓜盅里,放白糖,料酒,盐,蚝油腌半个小时
6
把切下的南瓜盖上来,上锅中火蒸50分钟
7
上桌了

小贴士

1:把南瓜皮用盐搓洗干净
2:大火烧开,中火蒸50分钟

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜健脾养胃创意菜蒸

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