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豆豉鲮鱼蒸茄子
第一次尝试蒸着茄子吃,口感很不一样呢,再配上那种罐头的豆豉鲮鱼,味道还不错哦

食材

主料
  • 茄子 400g
  • 豆豉鲮鱼 200g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆豉鲮鱼蒸茄子步骤1
    1
    茄子切好摆入盘中
  • 豆豉鲮鱼蒸茄子步骤2
    2
    香芹切碎
  • 豆豉鲮鱼蒸茄子步骤3
    3
    鲮鱼去除切碎
  • 豆豉鲮鱼蒸茄子步骤4
    4
    撒在茄子上
  • 豆豉鲮鱼蒸茄子步骤5
    5
    再撒上豆豉,撒适量盐
  • 豆豉鲮鱼蒸茄子步骤6
    6
    上锅蒸20分钟即可
  • 豆豉鲮鱼蒸茄子步骤7
    7
    在最后5分钟前撒上香芹末
  • 豆豉鲮鱼蒸茄子步骤8
    8
    出锅后倒入鲮鱼罐头里面的油搅拌均匀即可

小贴士

来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:茄子 家常菜 下饭菜 晚餐 蒸

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