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豆豉鲮鱼炒生菜
生菜脆脆爽爽的好吃呢,看到朋友用豆豉鲮鱼罐头炒菜我也买了一罐,用它除了炒油麦菜好吃,炒生菜也是非常好吃的呢,因为豆豉鲮鱼是炸过的所以味道很香的,这样炒的生菜很下饭。

食材

主料
  • 生菜 400g
  • 豆豉鲮鱼 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆豉鲮鱼炒生菜步骤1
    1
    生菜洗净沥干水分。
  • 豆豉鲮鱼炒生菜步骤2
    2
    准备适量豆豉鲮鱼,用手撕成小块一点。
  • 豆豉鲮鱼炒生菜步骤3
    3
    锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入。
  • 豆豉鲮鱼炒生菜步骤4
    4
    小火慢慢炒香一点。
  • 豆豉鲮鱼炒生菜步骤5
    5
    加人适量蒜米爆香。
  • 豆豉鲮鱼炒生菜步骤6
    6
    把生菜倒入锅中翻炒。
  • 豆豉鲮鱼炒生菜步骤7
    7
    炒至生菜变软加入适量盐。
  • 豆豉鲮鱼炒生菜步骤8
    8
    加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。

小贴士

生菜很容易熟的,所以不用炒太久。
豆豉鲮鱼有味道了,所以盐要少放。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 午餐 快手菜 炒 炒锅

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