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虫草菇炒莴笋

虫草菇炒莴笋

�� 莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经,具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效,用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。莴笋能够促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。虫草菇含有人体必需的8种氨基酸，丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素。此外还有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。虫草菇秉承了天然虫草的性质，功效与天然虫草相同。(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根
虫草菇 60g

辅料

油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：莴笋（已去皮）、虫草菇（已清洗）
2
将已去皮的莴笋清洗一下。
3
放在案板上切成丝。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。
5
接着，合入已清洗好的虫草菇翻炒一下。
6
然后，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至莴笋断生。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀，即可。
11
出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

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菜谱标签：莴笋家常菜晚餐炒炒锅热菜素菜

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