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蟹柳拌莴笋
各位朋友大家好!今天上来的一道菜菜非常非常简单【蟹柳拌莴笋】以前,蟹柳放入火锅里涮着吃、或做汤吃。现在,蟹柳来变个吃法,拌着吃,味道也不错哦!!!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蟹柳拌莴笋步骤1
    1
    材料:黑木耳(已泡发)、莴笋、蟹柳。
  • 蟹柳拌莴笋步骤2
    2
    将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。
  • 蟹柳拌莴笋步骤3
    3
    将莴笋去皮清洗一下。
  • 蟹柳拌莴笋步骤4
    4
    放在案板上切成块,待用。
  • 蟹柳拌莴笋步骤5
    5
    将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开,待用。
  • 蟹柳拌莴笋步骤6
    6
    随后,将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。
  • 蟹柳拌莴笋步骤7
    7
    用凉水过凉。
  • 蟹柳拌莴笋步骤8
    8
    接着,将过凉好的黑木耳控干水分。
  • 蟹柳拌莴笋步骤9
    9
    合入切好的莴笋和蟹柳。
  • 蟹柳拌莴笋步骤10
    10
    然后,加适量的盐。
  • 蟹柳拌莴笋步骤11
    11
    加适量的鸡精。
  • 蟹柳拌莴笋步骤12
    12
    加适量的白醋。
  • 蟹柳拌莴笋步骤13
    13
    加适量的芝麻油。
  • 蟹柳拌莴笋步骤14
    14
    调味拌匀,即成。

小贴士

此菜没什么技巧,根据自家喜欢吃的食材搭配就可以了。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 凉菜 拌 白领 午餐 春季 快手菜

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