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茄汁莴笋片

茄汁莴笋片

�� 莴笋是个非常好吃的菜，凉拌炒吃，甚至做麻辣香锅都非常好吃，人们都喜欢他的爽脆可口。我喜欢用番茄酱跟莴笋一起炒，吃着既有番茄的酸甜又有莴笋的爽脆，非常下饭的。(展开) ��

食材

主料

莴笋 400g

辅料

生抽适量
盐适量
葱适量
番茄酱 适量
猪肉片 适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮洗干净
2
先斜切成段
3
然后放平了再切就是菱形片了
4
炒锅烧热加大豆油然后油热下猪肉片
5
然后下葱姜爆香
6
加入莴笋片
7
加适量盐
8
再加一些生抽
9
翻炒一会儿加入稀释了的番茄酱，翻炒均匀就行了

小贴士

因为我买的新疆番茄酱特稠，所以我兑水稀释了一下。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜热菜炒春季快手菜茄汁味

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