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酸脆炒莴笋

酸脆炒莴笋

�� 买了一根莴笋，凉拌了半根，还剩半根，就换个吃法，用来炒着吃了；胃口有点不好，所以炒的时候加了醋，吃起来酸脆开胃。(展开) ��

食材

主料

莴笋 250g

辅料

油适量
盐适量
醋适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮洗净后切条备用
2
油锅微热后，加入蒜蓉爆香
3
莴笋下锅爆炒3分钟
4
加适量的醋爆炒2分钟
5
加适量的盐炒半分钟后关火
6
装盘即可

小贴士

炒的时间不用太久，醋的用量依个人口味。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋健脾开胃素菜春季增强抵抗力夏季菜谱

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