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小炒莴苣片

小炒莴苣片

�� 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。(展开) ��

食材

主料

莴苣 500g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴苣，
2
去皮清冼，
3
切片，
4
葱头，
5
烧油，倒进莴苣片，翻炒，
6
炒片刻，
7
放进葱头，加盐炒熟，
8
炒好的莴苣片，
9
装碗中，淋上蚝油，
10
上桌。

小贴士

吃淡点的可不加盐，因蚝油有点咸味。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜咸炒春季养生炒锅

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