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蚝油焖莴笋

蚝油焖莴笋

�� 天冷啊，买菜，最怕买那些比较难洗的菜。
所以，最近我家都是买比较简单洗的干净的菜，如青瓜，南瓜等。
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这莴笋营养价值高，价格也不贵。上午买了一条，炒的时候放了点蚝油，也挺好吃的。
建议各位豆亲也可以试着做一下，直接焖，不要放水，很香，又非常下饭。(展开) ��

食材

主料

莴笋 350g

辅料

油适量
盐适量
蚝油少许
辣椒酱 适量
陈醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
买来一条新鲜的莴笋
刨去皮。
2
从中间切开，再斜刀切成片片。
3
起油锅。
把莴笋倒进去。
大火，翻炒。
4
放上一小勺盐。
5
放点辣椒酱。
大火，翻炒。
6
喜欢酸的豆亲，可以放点点陈醋。
我家喜欢酸的口味。
所以，我放了一小勺。
7
放点蚝油酱。
提提鲜。
翻炒。
8
美味又营养。
超级下饭。

小贴士

这莴笋可以过一下热水再炒，比较爽脆。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋炒春季快手菜

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