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香卤生菜
这道用煮的方式做的生菜,味道很好,不仅口感脆嫩,而且很香,因为煮的汤汁是炖鸭翅的汤汁,然后捞出再浇上卤香干的卤汁。味道很美哦!

食材

主料
辅料
  • 卤汁 适量
  • 高汤 1000ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香卤生菜步骤1
    1
    生菜洗净。
  • 香卤生菜步骤2
    2
    将炖鸭翅的汤汁煮沸。(此汤是清淡的)
  • 香卤生菜步骤3
    3
    加入生菜。
  • 香卤生菜步骤4
    4
    煮至生菜变软即可捞起。
  • 香卤生菜步骤5
    5
    然后在生菜上面浇上卤汁。
  • 香卤生菜步骤6
    6
    很快一份即简单又快捷的捞生菜就好了!

小贴士

没有卤汁和汤汁分别可以用生抽,盐,油及水代替。(这样就要蒜头和葱了)
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 懒人食谱 炒锅 素菜

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