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章鱼鲍汁双花
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。

食材

主料
  • 小活章鱼 300g
  • 西兰花 150g
  • 白菜花 150g
辅料
  • 鲍鱼汁 20ml
  • 2g
  • 姜末 适量
  • 水淀粉 15ml
  • 胡萝卜 1块
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 章鱼鲍汁双花步骤1
    1
    活章鱼去内脏等,在开水中烫至五分熟
  • 章鱼鲍汁双花步骤2
    2
    西兰花、白菜花分成小朵在开水中烫2分钟捞出
  • 章鱼鲍汁双花步骤3
    3
    锅里放少量的油加入姜末爆香后放进西兰花、白菜花、胡萝卜条炒拌匀
  • 章鱼鲍汁双花步骤4
    4
    加入小章鱼,放进鲍鱼汁、盐
  • 章鱼鲍汁双花步骤5
    5
    炒30秒,倒入水淀粉
  • 章鱼鲍汁双花步骤6
    6
    炒匀出锅

小贴士

章鱼有荨麻疹史者不宜服。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 快手菜 海鲜 炒 午餐

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