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鱼丸拌西兰花
仔仔爱吃鱼丸,也很喜欢吃西兰花,今天正好把这两个做成一个菜,荤素搭配,营养均衡哦!绿绿的西兰花配上色彩各异的鱼丸,看起来就很养眼呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鱼丸拌西兰花步骤1
    1
    西兰花洗干净
  • 鱼丸拌西兰花步骤2
    2
    鱼丸也快速洗一洗,沥干水
  • 鱼丸拌西兰花步骤3
    3
    烧开一锅水
  • 鱼丸拌西兰花步骤4
    4
    把鱼丸放进去汆烫
  • 鱼丸拌西兰花步骤5
    5
    盖上锅盖可以让汆烫的时间更短
  • 鱼丸拌西兰花步骤6
    6
    看到鱼丸明显变大,开花
  • 鱼丸拌西兰花步骤7
    7
    出锅,沥干水
  • 鱼丸拌西兰花步骤8
    8
    摆在盘子里
  • 鱼丸拌西兰花步骤9
    9
    西兰花也汆烫
  • 鱼丸拌西兰花步骤10
    10
    沥干水
  • 鱼丸拌西兰花步骤11
    11
    围在边上
  • 鱼丸拌西兰花步骤12
    12
    油锅放小半杯水,放入适量盐调入适量淀粉,烧开
  • 鱼丸拌西兰花步骤13
    13
    淋在菜上即可

小贴士

简单的菜式,方便易做。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 元宵节 凉菜 家常菜 拌

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