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苹果挞

苹果挞

�� 想吃苹果派了，又懒得做皮，上次买的蛋挞皮没用完，就用它来代替吧！一样的酥，配上甜甜的苹果馅，真是享受啊！(展开) ��

食材

主料

蛋挞皮 8个
苹果 1个

辅料

水淀粉 适量
盐少许
白砂糖 30g
盐 0.5克
蛋液少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备做挞的材料。
2
苹果去皮，切小块。
3
锅中放水，加苹果块、白砂糖、0
4
玉米淀粉加少许水，调至成水淀粉。
5
倒入锅中，煮至粘稠。
6
稍稍晾凉。
7
2个蛋挞皮解冻，切成条，再按扁一点。
8
苹果馅放入挞皮中，摆出网格。
9
全部做好，刷一层蛋液。
10
放入预热好的烤箱，190度，15分钟。
11
出炉趁热吃哦！小心烫！

小贴士

挞皮要软化后再切，否则会断的。
温度要根据自家烤箱来调。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果小吃烤烤箱下午茶烘焙香甜

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