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菠萝里脊
又到一年菠萝季,每年这个时节,猫最喜欢吃的除了海产,就是水果菜肴了,用水果入菜现在很普遍,菠萝是很常见的一种,现在也是正当季,个个清甜香蜜蜜,跟很多种食材都很搭,下班顺便买了一个菠萝,用上一些里脊肉一起炒制,不光色彩丰富,看着舒服,吃起来酸酸甜甜更是开胃美味。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。并且含有丰富的菠萝朊酶,能分解蛋白质,帮助消化,尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜。

食材

主料
  • 菠萝 200g
  • 里脊猪肉 200g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

菠萝在吃之前记得用淡盐水浸泡15分钟左右,杀杀菠萝蛋白酶,能极大地减低皮肤发痒的症状。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:菠萝 利尿 家常菜 开胃 炒 炒锅 酸甜 舌尖

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