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时蔬肉丝炒面#小虾创
女儿爱吃方便面,她一般就泡好就吃。方便面虽然好吃,但是缺少新鲜的蔬菜,肉类的营养成分,老妈我是担心女儿吃得营养不均衡,所以给她加上时蔬,蛋类,肉类变着花样的煮,炒着吃。不仅美味加倍,营养更丰富。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 蒜子 5g
  • 水淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 时蔬肉丝炒面#小虾创步骤1
    1
    准备好所需食材:1:莴笋,胡萝卜去皮。
    2:里脊猪肉切丝
  • 时蔬肉丝炒面#小虾创步骤2
    2
    1:方便面饼和鲜虾鱼板料包用开水泡上。
    2:用适量水淀粉,生抽,胡椒粉将里脊猪肉抓拌均匀。
    3:莴笋,胡萝卜切二粗丝用少许盐腌上。洋葱切丝。
    4:蒜子剁细。
  • 时蔬肉丝炒面#小虾创步骤3
    3
    1:泡好的方便面饼滤水备用。
    2:盐腌好的莴笋丝,胡萝卜丝洗净滤水。
  • 时蔬肉丝炒面#小虾创步骤4
    4
    中火坐锅:倒适量油,油六成热时将肉丝入锅划散。
  • 时蔬肉丝炒面#小虾创步骤5
    5
    放入洋葱丝翻炒数下至洋葱透亮。
  • 时蔬肉丝炒面#小虾创步骤6
    6
    放入莴笋丝,胡萝卜丝翻炒2分钟。
  • 时蔬肉丝炒面#小虾创步骤7
    7
    火转至小火:将泡好滤尽水分的方便面饼和调料包放入。
  • 时蔬肉丝炒面#小虾创步骤8
    8
    炒和均匀,关火起锅。
  • 时蔬肉丝炒面#小虾创步骤9
    9
    盛入盘中,即可享用。

小贴士

1:面饼不要泡太软,以免炒面口感不筋道。
2:面入锅时小火为宜,以免面条糊锅。
3:鲜虾鱼板面的料包足够有味不必再放其它调味品。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 炒 面食 晚餐

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