姐姐做的大豆小米南瓜羹特别好吃,而且不用放糖就很甜,回来后自己又做了好几次,美味有营养哦!大豆富含丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1.B2、钙等矿物质,可调节内分泌、延缓衰老,美白养颜淡化暗疮;小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,含有大量的维生素E,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食;南瓜含有丰富的维生素A,可有效地保护眼睛,还有“降糖降脂佳品”之美誉。
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