槐花已经开了,真是不知不觉呢。前些日子只见紫藤萝已经盛开,心想不久就会有槐花吃了。去朋友家的时候见到门外有几株槐树,花不多,而且长得比较高,只能摘了那么几小串回来。前两年妈妈来探亲的时候是她告诉我这就是槐花,然后去采摘了些回来,我们蒸着吃也包过饺子吃,清甜、清香的感觉很好。这次只摘了那么少,一时间还想不起应该怎么个吃法。后来想起这周互动主题不是粥品吗,那我就用槐花与小米搭配煮了冰糖甜粥,效果不错。
槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能。
小米味甘、咸、性凉。入肾、脾、胃经,具有和中益肾,除热,解毒之功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐。据说对睡眠不佳也有帮助,希望真能有此功效。