�� 每年四五月份的时候，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。槐花有降血压，预防中风之功效。槐花的吃法有很多种，但常见的是用一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。每当洋槐花下来的时候，我都会买上一些，蒸着吃，炒着吃，煎鸡蛋，或者包饺子，包子，鲜嫩甜美，其鲜美的味道让人无法忘记。。。(展开) ��

主料

• 槐花 400g
• 面粉 250g

辅料

• 盐 3g
• 小葱 2棵
• 京包菜 150g
• 大蒜 3粒