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红烧肉卤拌面
有一阵子没吃红烧肉了,有点谗了;周末有空时,特地买了一些五花肉回来,做了一碗红烧肉,看着那个肉和卤汁香的啊;平时就喜欢用红烧肉的卤汁拌面和下面条吃,这次就更忍不住了,直接做了红烧肉卤拌面,浓浓的,太好吃了~~~”

食材

主料
  • 面条 100g
  • 红烧肉 1小碗
辅料
  • 葱花 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红烧肉卤拌面步骤1
    1
    准备好一些红烧肉
  • 红烧肉卤拌面步骤2
    2
    锅中水开后,丢入面条
  • 红烧肉卤拌面步骤3
    3
    滚开后,滴少许清水
  • 红烧肉卤拌面步骤4
    4
    再次滚开后,捞起
  • 红烧肉卤拌面步骤5
    5
    再淋上红烧肉和卤汁拌匀,撒上葱花
  • 红烧肉卤拌面步骤6
    6
    开吃

小贴士

1、因为要用红烧肉的卤汁拌面,所以在做红烧肉,比平时适量多点水
2、红烧肉不要完全收干卤汁,需多留一些做拌面
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 早餐 面食 咸香 煮

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