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白菜粉条卤肉包子

白菜粉条卤肉包子

�� 同事告诉我用五花肉做馅蒸包子味道也很香，我又自己加了一些粉条在里面，味道还真是不错，香而不腻，很好吃。(展开) ��

食材

主料

中筋面粉 500g
白菜 300g
粉条 50g
红烧肉 100g

辅料

花生油 适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
味精适量
香油适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
醒发好的面团。
2
准备洗好的白菜，木耳，粉条。
3
红烧肉备用。
4
木耳粉条剁碎
5
红烧肉切成小丁
6
白菜剁碎
7
葱剁碎
8
剁好的白菜木耳粉条红烧肉葱放在一起。
9
加花生油，料酒生抽，老抽盐香油味精搅拌均匀。
10
揉搓好排除气泡的面团。
11
切成大小均匀的小剂子。
12
擀成皮放入适量的馅料，包成包子。
13
蒸锅放水烧开，放入包好的包子。
14
蒸15分钟。
15
美味的包子就可以出锅了

小贴士

白菜剁时加一些盐可以除去部分水分。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜蒸面食家常菜白领

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