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绿豆沙月饼

绿豆沙月饼

�� 今年的中秋我自己做的月饼，在淘宝上买了做月饼的模具，做起来也还挺容易的。先看看我做的绿豆馅的吧，嘻嘻(展开) ��

食材

主料

绿豆 400g

辅料

白糖 160g
油 35g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
去皮绿豆洗净浸泡一小时
2
加刚没过豆的水，按煮饭键
3
煮完下气后打开，趁热用勺子搅成糊
4
加白糖和油搅至细腻，高压锅保持加热状态。（或者另起锅炒，最好不要用铁锅。）白糖和油加下去会比刚才稀一点
5
炒至盆光，说明好了，拿起放凉。不要太干，凉了以后会更干的

小贴士

可以加奶粉、绿茶粉或者椰子粉等自己喜欢的口味。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：绿豆其他半小时-1小时烤香中秋节月饼团圆全菜系 1-2人自制的

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