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青汁空心面
空心面,配意面酱。这次的空心面加入了大麦青汁,使面吃起来更健康,且颜色与红色的意面酱相配,色彩更俱冲击力,口感也更丰富。

食材

主料
  • 面粉 220g
  • 大麦青汁粉 5g
  • 意面酱 1袋
辅料
  • 75g
  • 2g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青汁空心面步骤1
    1
    准备食材。
  • 青汁空心面步骤2
    2
    将面粉和青汁粉倒入面条机中。
  • 青汁空心面步骤3
    3
    加入盐
  • 青汁空心面步骤4
    4
    加入水启动面条机。
  • 青汁空心面步骤5
    5
    面条机会按程序经过揉面醒面后自动挤出空心面。
  • 青汁空心面步骤6
    6
    将挤出的空心面剪成寸段。
  • 青汁空心面步骤7
    7
    锅中水烧热,放入空心面。
  • 青汁空心面步骤8
    8
    煮到面没有硬白芯即可捞出过凉。
  • 青汁空心面步骤9
    9
    配上意面酱,再搭配点小番茄和黑木耳一起食用即可。

小贴士

空心面要比面条煮得时间久一点,捞出后过凉再拌食,口感更赞。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:早餐 健脾开胃 儿童 增强免疫力 早餐 面食

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