市面上的菜花有两种,一种比较紧实的,是传统的菜花。另一种结构比较松散的,大家称之为有机菜花。其实这种菜花是否有机还是要取决于它的种植的,跟它的结构完全没关系,大家也就是那样随便一说以便区分而已。我更喜欢吃这种有机菜花,口感特别爽脆。尤其是做成菜干之后来做干锅,又脆又韧,好吃得不得了。不过这回做菜没用菜干,直接用的新鲜有机菜花,搭配青椒做了素菜,味道和口感都很棒。
包菜鸡蛋丝
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爱屋及乌糖醋丝瓜
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ADUPREce懒人营养烤菜花
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nshukwrd香酥有机菜花
wangyoo2003