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石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。 鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。(展开)
迷迭香鱼排
香草烤鱼
石斑鱼鱼骨汤
白灼石斑鱼片
豉汁蒸石斑鱼
冬菜焖石斑鱼
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石斑鱼汤面
皮蛋鱼汤
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