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以往的香辣蟹,炒法就有三种,干炒,湿炒,干湿炒,但是这个菜,在配料上面太过于单一,也有人尝试过里面加素菜配菜,油糟,小馒头,打底配菜等等一些列的来搭配,其实都是想改进这道菜的单一性。 这个吸水性比较大的锅巴,吸水性越大,锅巴的脆度就越高,这是常用的小米锅巴完全不能比的,超级考验技术哦~一不小心就会炸过了头~(展开)
葱姜炒小毛蟹
蟹味菇炒空心菜
辣酱蒸烤菌菇
双菇扒油菜
蟹味菇炒丝瓜
秘制香辣蟹
六月黄炒年糕
香辣花盖蟹
六月黄疙瘩汤
蟹味菇炒鸡蛋
简版串串火锅
双菇炒肉丝
锅巴香辣蟹
海鲜锅巴
虾仁锅巴
榨菜肉丝锅巴
豆腐锅巴韭菜盒子
烩锅巴
锅巴牛肉
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