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海蛎子豆腐

海蛎子豆腐

�� 海蛎子就是大家常吃的牡蛎，只是南北叫法不一样，但东西是一样的，按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美，但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐，那就满足我家竹子的口味啦。。(展开) ��

食材

主料

海蛎子肉 100g
豆腐 250g

辅料

花生油 适量
盐适量
红辣椒 半个
绿辣椒 半个
葱 1块
姜 1块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海蛎子煮开，去壳，豆腐切块，青红椒切丁。
2
锅里放花生油。
3
烧热后，放青红椒煸炒。
4
放入海蛎子肉煸炒。
5
放入豆腐块。
6
加一点水烧开，改小火稍炖，放盐，鸡精调味。
7
鲜美的海蛎子。。。。

小贴士

这道菜其实用南豆腐来做会更好吃。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜家常菜海鲜炒

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