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菠菜鱼泥

菠菜鱼泥

�� 住在海滨城市的最大好处是买新鲜的海鱼很方便。深海鱼富含DHA，对宝宝非常好。适合七个月及以上婴儿食用。(展开) ��

食材

主料

黄鱼 2条

辅料

菠菜 4棵

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后上锅蒸。
2
菠菜洗净用蔬果净浸泡一会
3
将洗好的菠菜焯水。
4
将焯好的菠菜捞出。如果宝宝较小，不宜添加菜梗，可将焯好的菠菜取叶子留用
5
鱼蒸好后去除汤汁晾凉
6
将鱼肉拆出挑出所有鱼刺。为了宝宝这顿能吃上，我先只拆了半条鱼的鱼肉。
7
将鱼肉和菠菜放入料理机，加少许温开水，打成泥，混入米粉中给宝宝吃。
8
将剩下的鱼肉全部拆出去刺。
9
打成泥后用冰格冻成小块，保存在冰箱冷冻室里。以后可解冻与任意菜泥混合加入米粉中给宝宝吃。

小贴士

蔬菜如果需要改小块或者只用部分，也一定要焯完水后再处理。这样会减少维生素的损失。
菠菜中含有草酸，会影响钙吸收。因此焯水时间稍微长一点，以将草酸去除干净。
因为宝宝一岁内不能吃盐以及其他调味料，因此并未添加，也未加葱姜去腥。
给宝宝吃的鱼一定尽量选用新鲜刺少的。并注意去除所有鱼刺。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜婴儿辅食宝宝海鲜

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