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鸡蛋姜汤

爱吃鱼的猫

鸡蛋姜汤

�� 这应该算是一道非常简单的食疗菜谱，在季节交替的时候，不生病也可以常做给家人吃，非常简单，也很好喝，不爱吃生姜的宝宝也可以喝掉一碗，蛋花很嫩，营养易消化，汤也很清淡！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个

辅料

盐适量
芝麻油 2ml
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料准备
2
锅内加650ml的水
3
放入切好的姜片，煮开后，转小火煮5分钟
4
鸡蛋打入碗内，打均匀
5
煤气开中火，水滚以后均匀的倒入蛋液，千万不要搅拌蛋液，让蛋液在锅内自动成型，30秒以后才可以搅动蛋液，这样也可以做出大团大团的蛋花
6
然后调小火，加入适量的盐，和芝麻油，搅拌均匀即可
7
又简单又美味，清爽的一道汤

小贴士

无

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菜谱标签：汤汤清淡煮

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