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大盆饭之包菜腊肠饭

老王请吃鸡

大盆饭之包菜腊肠饭

�� 偶尔吃吃料很足的炒饭也是一种幸福！(展开) ��

食材

主料

包菜 500g
米饭 1500g
腊肠 50g

辅料

葱适量
肉卷 300g
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱拣好洗净切断，（葱白葱叶分开放置）。
2
包菜剥去一层外皮，洗净切丝。
3
腊肠泡水解冻并洗净切薄片。
4
肉卷切粒。
5
锅中放油烧热，倒入肉卷翻炒。
6
倒入腊肠翻炒。
7
先倒入葱白再倒入葱叶翻炒。
8
倒入包菜丝大火翻炒，火旺加少许水，翻炒至熟。
9
将全部材料倒入锅中下盐，酱油，油炒匀，将菜推至锅旁，倒入煮熟的米饭，让饭跟汁先炒匀再拌菜，拌匀装盘即可开动。

小贴士

可自行选择配料。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭蒸青少年饭

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