菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 山药腊鸭头焖烧粥

山药腊鸭头焖烧粥

程程美食铺

山药腊鸭头焖烧粥

�� 再来一款快手营养早餐，山药焖烧腊鸭头粥。煮5分钟，焖一个晚上，第二天就能吃了，非常不错。(展开) ��

食材

主料

山药 130g
清水 700ml
腊鸭头 1个
粳米 30g

辅料

姜 1小块
橄榄油 1大勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
这次用的是铁棍山药，断了的几根用来煮这次的早餐。
2
将山药去皮，切成小段，腊鸭头切成3块，姜拍扁。
3
将清水，洗净的粳米，腊鸭头，姜块放入锅里，大火烧开。
4
水烧开时，放入山药粒。
5
加入1大勺的橄榄油，盖锅大火煮5分钟左右。
6
熄火，将所有食材倒入用热水烫过的焖烧壶里，刚好装满一瓶，没多余的。盖紧瓶盖，焖一个晚上，作为第二天的早餐。

小贴士

由于用焖烧壶来焖粥，东西必须烧至沸腾后再倒入，一般我会用大火煮5分钟左右，熄火马上倒入之前用热水烫过的焖烧壶里，盖紧瓶盖即可。山药切片或切成小粒状，焖烧的效果更好，很棉软，非常好吃，养胃。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥早餐粥焖

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册