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花生碎花卷

花生碎花卷

�� 花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。(展开) ��

食材

主料

面 1000g

辅料

熟花生仁 适量
盐适量
发酵粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用发酵粉和好的面。发1小时
2
开好的面
3
花生仁碾碎【我用的是买的椒盐花生】
4
把面揉一会擀成皮
5
撒上盐和花生碎
6
卷起来切段
7
用筷子在中间按一下
8
做好后在饧10分钟
9
放在箅子上蒸。上气后再蒸20分钟

小贴士

花生要弄碎，不然皮薄容易坏

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐咸香蒸面食

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